Pohanci iz pećnice

Pohano meso bez jaja, brašna i krušnih mrvica

Sastojci

  • 0,5 kg pilećeg bijelog mesa, file
  • 1 šalica mljevenog sezama
  • 150 g ribanog parmezana
  • Čajna žličica soli
  • Čajna žličica češnjaka u prahu
  • Čajna žličica kurkume
  • Papar, začinsko bilje i/ili ostali začini po želji
  • Maslinovo ulje

Postupak

  1. Pećnicu zagrijati na 220 C.
  2. Piletinu očistite od kože, ako je ima, i narežite na tanke filee te nasolite i malo nauljite maslinovim uljem i ostavite par minuta sa strane.
  3. U velikoj posudi pomiješajte sve ostale sastojke i u tako dobivenu smjesu panirajte meso, te slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
  4. Peći nekih 20 do 30 minuta, ovisno o jačini pećnice, dok meso ne dobije lijepu boju. Za vrijeme pečenja okrenite koji puta meso da bi se ravnomjerno ispeklo sa svih strana i bilo hrskavo.

Ocjena

0 (0 Glasova)

Sažetak

Ocjena

Isprobajte još recepata!

Nema komentara