Švedska peciva

Sjajan recept kao zamjena za kruh i peciva! Laka i brza priprema.

Recept

Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme pečenja: 25 minuta
Ukupno vrijeme: 35 minuta

Sastojci

  • 150g mljevenih badema
  • 2 žlice psilium ljuspica
  • 1 žlica mljevenog lana
  • 1 žlica mljevenog suncokreta
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 jaja
  • 1/2 šalice kiselog vrhnja ili grčkog jogurta

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 175°C
  2. Pomiješajte prvo suhe sastojke: bademe, suncokret, lan, psilijum, sol i prašak za pecivo.
  3. Suhim sastojcima dodati maslinovo ulje, jaja i vrhnje.
  4. Sve promiješati i ostaviti 5 minuta.
  5. Žlicom oblikovati lepinje željene veličine na tepsiji prekrivenoj masnim papirom.
  6. Peći 25 minuta ili dok en poprimi zlatnu boju

Bilješke

Umjesto mljevenog lana moguće je dodati laneno brašno. U tom slučaju potrebno je dodati manje psiliuma. Gustoća smjese prije oblikovanja treba biti takva da dio smjese čvrsto stoji na žlici. Ako je smjesa presuha ili pretvrda dodati još malo vrhnja. Original recept možete pronači na portalu: http://www.lowcarbreviews.com

Ocjena

Ocjena

3.6 (17 Glasova)

Sažetak

Ocjena

Isprobajte još recepata!

7 komentara

  • comment-avatar
    Bojana 25. siječnja 2018. (09:41)

    Hoću jednostavno da izbacim kruh, peciva i žitarice iz ishrane, pa isprobavam ove recepte za lchf peciva, kruh i krekere, pa koji mi se najviše svidi samo po njemu ću raditi nekad nemam uopće potrebu za kruhom a nekad mi se baš jede. Trenutno nemam mljevenog suncokreta, pa me zanima šta da stavim umjesto njega, može li sezam? Hvala, lp

    • comment-avatar
      Mirta 25. siječnja 2018. (10:20)

      Bojana, cestitam na odluci za promjenom! MOzete staviti malo vise sezama, a na kraju smanjite kolicinu vrhnja da ne bude premljackavo, neka bude tako da mozete oblikovati kugle, da se ne razljeva.

  • comment-avatar
    Miša 10. travnja 2017. (14:14)

    Super so !

    • comment-avatar
      Mirta 11. travnja 2017. (06:45)

      Hvala! Drago nam je da vam se sviđa!

  • comment-avatar
    Miša 7. travnja 2017. (18:49)

    Super , hvala za razlago , zakaj moram uporabiti zlati lan Veliko uspeha vam želim !

  • comment-avatar
    petra 21. siječnja 2017. (14:31)

    pozdrav,
    koliko lepinjica ispadne po ovom receptu?
    i kako samljeti lan?ili kupite vec usitnjen kakvih ima u dm-u mislim?

    • comment-avatar
      Mirta 21. siječnja 2017. (15:17)

      Petra, meni obično ispadne 6-8 lepinjica od ove smjese. Može i manje i više ovisno kako ti odgovara. Lan meljem u mlincu za kavu ili kupim baš laneno brašno (od zlatnog lana). Znači imas opciju kupiti mljevene sjemenke (ima ih svugdje) ili sama samljeti, ili kupiti baš laneno brašno koji ima koliko sam vidjela samo u BIo i BIo. To je brašno zlatnog lana, svijetle je boje i njega se može staviti manje nego mljevenih sjemenki te onda možeš smanjiti i psilium jer ovo pravo brasno fino sve poveže. Kad se koristi pravo brašno, onda se peciva bolje dignu i rahlija su. U obje varijante su lepinje ukusne i moguće ih je mazati i koristoti za sendvič ili što god drugo.