Low carb Müsli pahuljice
Napravite sami svoje Müsli pahuljice!
Vama kojima su pahuljice bile uvijek doručak broj 1 evo savršen Low carb recept! Količina suhih sastojaka je orijentacijska. Možete dodati i oduzeti sastojke kako vam odgovara, po ukusu.
Od ovih sastojaka dobije se otprilike 500g pahuljica. Preporučena porcija pahuljica bila bi 50g što onda sadrži 7-9UH. Toj količini UH svakako pribrojite i one iz grčkog jogurta što je dodatnih 5g UH na 100g jogurta. Osim jogurta pahuljice možete pomiješati sa mlijekom od orašastih plodova.
Obično u porciju stavljam oko 3-5 žlica pahuljica (cca 50g) i miješam ih sa grčkim jogurtom (oko 150g). iz liste sastojaka ne zanemarite chips od kokosa koji će dodatno doprinijeti okusu i hrskavosti, a ima jako malo UH.
Pahuljice možete vakumirati ili samo staviti u vrećicu kada idete na putovanja i nemate prostor za pripremu doručka ili večere.
- usitnjenih lješnjaka ili badema 100 g
- usitnjenih oraha 50 g
- ribanog kokosa 100 g
- ustinjenih sjemenki suncokreta 50 g
- sjemenki lana 50 g
- sezama 50 g
- oljuštenih sjemenki konoplje 100 g
- Kokos čipsa 50 g
- cimeta 1 žličica
- kokos ulja ili 3 jaja 3-4 žlice
- čokolade sa više od 70% kakaa 60 g
Sastojci
|
Nutrition Facts
Low_carb_pahuljice
Amount Per Serving
Calories 265
Calories from Fat 207
% Daily Value*
Total Fat 23g
35%
Saturated Fat 6g
30%
Polyunsaturated Fat 8g
Monounsaturated Fat 7g
Sodium 3mg
0%
Potassium 156mg
4%
Total Carbohydrates 9g
3%
Dietary Fiber 5g
20%
Sugars 3g
Protein 8g
16%
Vitamin A
0.1%
Vitamin C
1%
Calcium
3%
Iron
13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
|
- Pomiješajte sve suhe sastojke: lješnjake, orahe, sezam, lan, kokos ljuspice, kokos čips, suncokret i cimet. Zatim u tu smjesu dodajte 3-4 žlice kokos ulja i sve dobro promiješajte. Smjesu stavite peći na masni papir na veliku tepsiju. Rasporedite je žlicom, no ne morate utiskivati. Umjesto kokos ulja možete umutiti jaja i pomiješati sa suhim sastojcima.
- Pahuljice pečete oko 15 minuta an temperaturi 150 stupnjeva, pa ih izvadite van te vilicom malo promiješajte i vratite peći još 5 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Pogledajte jesu li dijelovi svijetli ili su se zapekli. Ako su još svijetli pecite još nekoliko minuta.
- Pahuljice ostavite da se ohlade, a zatim ih pretresite u neku posudu u kojoj ćete im dodati nasjeckanu čokoladu i sjemenke konoplje. Pahuljice trebaju biti skroz ohlađene da se čokolada ne bi otopila pri dodiru sa toplinom pečenih pahuljica.
- Kada ste dodali čokoladu i sve dobro izmješali prebacite pahuljice u staklenu posudu. Nije potrebno držati ih u frižideru.
AdI 19. siječnja 2018. (11:26)
Koji im je rok trajanja ili koliko dugo se mogu čuvati u frižideru ili vani u staklenki ili sl.?
Hvala
Mirta 19. siječnja 2018. (11:42)
Ja ih sad po zimi čuvam u staklenki u kuhinji oko 2 tjedna, toliko nam treba da pojedemo dozu. Ljeti ih čuvam u frižideru, isto oko 2 tjedna.