LC Pita od jabuke

Osjećate li miris jabuke i cimeta?

Jabuka ima kroz cijelu godinu i još uvijek su najjeftinije voće. Gotovo uvijek ih imamo kod kuće, pa je zato ovo idealan recept kad želite nešto mirisno i slasno.

Za podlogu sam koristila pravo brašno od badema, smjesa koju dobijem je kompaktna te se lagano potisne i poravna u posudi za pečenje. Možete je zapravo već raširiti na masnom papiru, pa onda prenijeti u tepsiju. Ovo je zapravo savršena podloga za ovakve pite i možete je nadijevati sa čim god želite i ispasti će fino.

Ako nemate brašno od badema možete koristiti mjevene bademe, lješnjake ili orahe. Smjesa će onda biti malo mrvičasta, no i dalje jako ukusna. U tom slučaju lakše se reže nakon što je ohladite u hladnjaku i dok se maslac stisne. Ja danas nisam imala dovoljno bademovog brašna pa sam dodala 50g brašna od suncokretovih sjemenki i savršeno je uspjelo.

Kombinacija jabuka, maslaca i cimeta je nepogrešiva, a uz dodane orahe vrhunska slastica za svako doba dana. Tradicionalni kolač u novom ruhu sa manje ugljikohidrata.

Pita_od_jabuka

Votes: 5 Rating: 5 You: Rate this recipe!

Print Recipe

Add to Meal Plan: Select Course to Add: BreakfastLunchDinner This recipe has been added to your Meal Plan

• CourseSlastice
• CuisineLC

Serviranje

15

Serviranje 15

Pita_od_jabuka Votes: 5 Rating: 5 You: Rate this recipe! Print Recipe Add to Meal Plan: Select Course to Add: BreakfastLunchDinner This recipe has been added to your Meal Plan CourseSlastice CuisineLC Serviranje 15 Serviranje 15

Sastojci

Podloga

• brašna od badema 150 g
• maslaca 50 g
• soli 1/4 žličice
• meda ili eritrita mljevenog 2 žlice

Nadjev

• jabuka 300 g
• maslaca 60 g
• cimeta 2 žličice
• nasjeckanih oraha 50 g

Nutrition Facts

Pita_od_jabuka

Amount Per Serving

Calories 145 Calories from Fat 126

% Daily Value*

Total Fat 14g 22%

Saturated Fat 4g 20%

Polyunsaturated Fat 3g

Monounsaturated Fat 5g

Cholesterol 16mg 5%

Sodium 3mg 0%

Potassium 102mg 3%

Total Carbohydrates 5g 2%

Dietary Fiber 2g 8%

Sugars 3g

Protein 3g 6%

Vitamin A 4%

Vitamin C 2%

Calcium 1%

Iron 1%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Sastojci Podloga brašna od badema 150 g maslaca 50 g soli 1/4 žličice meda ili eritrita mljevenog 2 žlice Nadjev jabuka 300 g maslaca 60 g cimeta 2 žličice nasjeckanih oraha 50 g

Nutrition Facts Pita_od_jabuka Amount Per Serving Calories 145 Calories from Fat 126 % Daily Value* Total Fat 14g 22% Saturated Fat 4g 20% Polyunsaturated Fat 3g Monounsaturated Fat 5g Cholesterol 16mg 5% Sodium 3mg 0% Potassium 102mg 3% Total Carbohydrates 5g 2% Dietary Fiber 2g 8% Sugars 3g Protein 3g 6% Vitamin A 4% Vitamin C 2% Calcium 1% Iron 1% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Servings:

Postupak

Podloga

1. U mikseru pomiješati maslac narezan na kockice, brašno, eritrit i sol.

   
2. Smjesu utisnuti u masni papir u posudu ze pečenje i peći 10 minuta na 170 C. Koristila sam kalup 20x30 cm.

   

Nadjev

1. Jabuke naribati. Otopiti maslac i na njemu zidnstati jabuke oko 15 minuta. Kada je gotovo dodati cimet i dobro promiješati.

   
2. Kada je podloga pečena 10 minuta na podlogu raširiti smjesu, a po smjesi ravnomjerno istresti nasjeckane orahe. Peći još 15-20 minuta.

   
3. Dobije se ukupno 15 komada kolača od kojih svaki teži oko 30g.