Kokos Chia pločice

Obično neobičan kolač

Sastojci

  • 40 g chia sjemenki
  • 125 ml vode
  • 80 g sitno ribanog kokosa ( ljuskice )
  • 1 žlica ekstra djevičanskog kokosovog ulja ( 15 ml )
  • 1 žlica bagremovog meda ( 15 ml ) ili nekog drugog sladila po želji
  • Aroma vanilije
  • 60 g indijskih oraščića

Postupak

  1. Namočiti chia sjemenke u vodu i ostaviti ih tako nekih 15ak minuta dok ne postanu žalatinaste.
  2. Zagrijati pećnicu na 175 C.
  3. U većoj posudi izmiješati namočene chia sjemenke sa sitno ribanim kokosom, kokosovim uljem, vanilijom i medom. Miješati rukama ili lopaticom za tijesto dok se svi sastojci dobro ne povežu, te na kraju umiješati cijele indijske oraščiće.
  4. Dobivenu smjesu razvaljati u kocku, otprilike 20x20 cm i peći u zagrijanoj pećnici, s tim da vrijeme pečenja prilagodite jačini svoje pećnice, tj kolač je gotov kada rubovi poprime zlatno žuto boju.

Bilješke

Za još intenzivniju okus samog kolača, možete dodati ribanu narančinu ili limunovu koricu. Recept je preuzet sa stranice www.thenourishedcaveman.com

Ocjena

Ocjena

4.3 (11 Glasova)

Sažetak

Ocjena

Isprobajte još recepata!

Nema komentara