Čoko zvjezdice i kuglice
Razveselite se čoko kuglicama ili zvjezdicama!
Sastojci
- 2 šalice sitno mljevenih badema
- ½ šalice sirovog kakaa
- Prstohvat himalajske soli
- ¼ šalice otopljenog maslaca
- 100 g abc krem sira
- Žlica do dvije bagremovog meda ili nekog drugog sladila po želji
- Po želji aroma vanilije, cimet, menta..
Upute
- Pećnicu zagrijati na 170°C
- U većoj posudi pomiješati bademe, kakao i sol, umiješati otopljeni maslac i aromu vanilije ili neku drugu koju želite, dodati abc sir i miješati dok se svi sastojci ne povežu i dobijete tijesto.
- Između dvije prozirne folije razvaljajte dobivenu smjesu na otprilike 0,5 cm debljine i vadite željen oblike te ih kratko pecite u pećnici, pazite da se ne prepeku, dovoljno je 10ak minuta da se samo posuše.
- Gotove zvjezdice pustite da se dobro ohlade, ukrasite po želji i spremite u kutiju za kekse.u pećnici, pazite da se ne prepeku, dovoljno je 10ak minuta da se samo posuše.
Bilješke
Ono što je zanimljivo kod ovog recepta je da je zapravo 2u1, jer ukoliko vam dosadi vaditi oblike jednostavno preostalu smjesu stavite u hladnjak na nekoliko sati te potom rukama oblikujte kuglice koje ćete uvaljati u tamnu čokoladu otopljenu na malo maslaca ( na 100 g čokolade cca 25 g maslaca da bi se dobila gusta kremasta smjesa ) i dobit će te fine, mekane raw kuglice.
Šalica je 250 ml.
Ocjena
User Rating
Summary
Score
