Namaz od lješnjaka

Sastojci

• 2 šalice tostiranih lješnjaka
• 2 žlice ekstra djevičanskog kokosovog ulja ili kakao maslaca ( otopljenog )
• 1 šalica vode
• 2 - 4 žlice raw kakaa ( ovisno koliko ste naviknuti na njegov okus )
• Sladilo i arome po želji

Postupak

1. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 135 do 150 C ( ovisno o jačini pećnice ). Lješnjake rasporedite na papir za pečenje i pecite nekih 15ak minuta, dok ne zamirišu tj dok im opna ne pučne puckati. Izvadite ih iz pećnice te nakon što se malo prohlade, trljajući ih u rukama jedan od drugi uklonite im ljusku s površine.
2. Lješnjake potom meljite u blenderu dok ne dobijete fini prah kojem ćete dodati kokosovo ulje ili pak kakao maslac, još kratko blendajte te dodajte ostale sastojke i blendajte na najjačoj brzini dok se svi sastojci ne povezu i dobijete finu glatku smjesu.
3. Dobiveni namaz prebacite u staklenu posudu, dobro zatvorite i čuvajte u hladnjaku.