Zlatne loptice

Savršena prozračna peciva za baš svaku priliku!

Ako čeznete za pšeničnim pecivima i mekanom, prozračnom teksturom ove Zlatne loptice će Vas potpuno zadovoljiti.

Pecivo je neutralnog, lagano slanog okusa, ovisno koliko je slan sir koji koristite. Možete ga nadjevati sa slatkim i slanim nadjevima i namazima, raditi u većem obujmu ili manjem ovisno o namjeni. Od smjese možete dobiti 18 malih zlaćanih loptica, ili pak količinu koju želite ako trebate veća peciva za sendvič. Na bazi 18 komada svaka ima 1g UH, a čak 3g proteina.

Priprema je jednostavna i brza, a vrijeme pečenja prilagodite svojoj pećnici. Za još “zlatniji” dojam premažite ih razmućenim žutanjkom i posipati sjemenkama po želji.

U receptu je korištena već naribana Mozzarella. Ove loptice na slici su pravljene baš sa pravim bademovim brašnom, ne sa mljevenim bademima. Recept je uspješan i sa mljevenim bademima, no tekstura neće ispasti kao na slici.

Recept se u originalu nalazi na portalu Ditchthecarbs.com pod nazivom Fat head dough.

Loptice_
Votes: 6
Rating: 2.33
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Add to Meal Plan:
This recipe has been added to your Meal Plan
Serviranje
18
Serviranje
18
Loptice_
Votes: 6
Rating: 2.33
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Add to Meal Plan:
This recipe has been added to your Meal Plan
Serviranje
18
Serviranje
18
Sastojci
  • ribane Mozzarelle 170 g
  • ABC sira 30 g
  • bademovog brašna (pravo brašno) 80 g
  • praška za pecivo 1/4 žličice
Nutrition Facts
Loptice_
Amount Per Serving
Calories 41 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Total Fat 5g 8%
Saturated Fat 2g 10%
Polyunsaturated Fat 0.1g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 9mg 3%
Sodium 64mg 3%
Potassium 9mg 0%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 0.4g 2%
Sugars 0.2g
Protein 3g 6%
Vitamin A 2%
Calcium 6%
Iron 1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Sastojci
  • ribane Mozzarelle 170 g
  • ABC sira 30 g
  • bademovog brašna (pravo brašno) 80 g
  • praška za pecivo 1/4 žličice
Nutrition Facts
Loptice_
Amount Per Serving
Calories 41 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Total Fat 5g 8%
Saturated Fat 2g 10%
Polyunsaturated Fat 0.1g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 9mg 3%
Sodium 64mg 3%
Potassium 9mg 0%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 0.4g 2%
Sugars 0.2g
Protein 3g 6%
Vitamin A 2%
Calcium 6%
Iron 1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Servings:
Postupak
  1. Mozzarellu i ABC sir otopiti na pari. Bademovom brašnu dodati prašak za pecivo i sve skupa pomiješati sa smjesom Mozarelle i ABC sira. Trebate dobiti baš tijesto-kuglu, lagano ljepljivu no postojanu.
  2. Od smjese oblikovati loptice željene veličine. Peći na 200 stupnjeva 10 minuta ili dok ne poprime boju.
  3. Od ove količine ispadne 30ak loptica.

Ocjena

3.6 (33 Glasova)

Sažetak

Ocjena

Isprobajte još recepata!

Nema komentara