Riža od cvjetače

Isprobajte cvjetaču kao zamjenu za rižu! U slast!

Recept

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Sastojci

  • 1 cvjetača
  • maslinovo ulje ili mast
  • narezani špek
  • Crveni i bijeli luk po želji

Upute

  1. Priprema cvjetače: Cvjetaču narezati na cvjetiće i oprati. Cvjetiće staviti u blender i preliti vodom i smiksati. Usitnjenu cvjetaču procijediti kroz gusto cjedilo i dobro potisnuti žlicom da se što bolje ocijedi.
  2. Na tavi ugrijati maslinovo ulje ili mast, prepržiti luk i špek te na to dodati usitnjenu i procijeđenu cvjetaču.
  3. Na laganoj vatri sve miješati 20 minuta dok cvjetača ne dehidrira, odnosno počne se lijepiti za dno.
  4. Poslužiti toplo kao prilog uz bolonjeze ili bilo koje drugo jelo kojem je prilog riža.

Bilješke

Ukusno je i ako se samo zdinsta na ulju ili masti. Po želji dodat još začina.

Ocjena

Ocjena

0 (0 Glasova)

Sažetak

Ocjena

Isprobajte još recepata!

1 Comment