Paleo keksi od kokosa i oraha

Neodoljiva kombinacija oraha, kokosa, badema i meda!

Recept

Sastojci

  • 100 grama mljevenih oraha
  • 170 grama mljevenih badema
  • 120 grama sitno ribanih kokos ljuskica
  • 25 g mljevenih chia sjemenki prethodno namočenih u 50 ml vode ostavljenih da nabubre
  • 70 ml ekstra djevičanskog kokosovog ulja
  • aroma vanilije po želji
  • žlica do dvije bagremovog meda
  • malo kokos ljuskica za posipanje
  • Tamna čokolada za glazuru

Postupak

  1. Zagrijati pećnicu na 170°C
  2. Posebno izmiješati suhe a posebno mokre sastojke te ih potom sjediniti i dobro izmiješati.
  3. Oblikovati kekse u željenim oblicima te ih uvaljati u kokos, slagati na pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 20 min, dok počnu rumeniti.
  4. Pečene kekse obavezno ostavit minimalno sat vremena da se dobro ohlade te ih preliti otopljenom čokoladom.

Bilješke

Recept preuzet sa portala zdravakrava.24sata.hr, autorica Helena Jakoliš. Radi smanjenja UH smanjena je količina meda u receptu u odnosu na original.

Ocjena

Ocjena

0 (0 Glasova)

Sažetak

Ocjena

Isprobajte još recepata!

Nema komentara