Lađice

Trebate brz ručak ili laganu večeru? Tikvice punjene bijelim mesom savršen su izbor ..

Sastojci za 3-4 osobe

  • 4 do 5 srednje velikih tikvica
  • 1 pileće bijelo meso
  • 2 do 3 češnja češnjaka
  • sol, papar, slatka i ljuta crvena paprika
  • Ribana mozzarella ili cheddar za posipanje

Postupak

  1. Tikvice prerežite po pola i izdubite im malom žličicom sredinu (oguliti koru možete i ne morate ), malo ih posolite i ostavite na papirnatom ubrusu da malo odstoje, ukoliko želite možete ih kratko i posušiti u pećnici dok pripremate meso kako bi bili sigurni da neće pustiti previše vode za vrijeme pečenja.
  2. U woku ili nekoj sličnoj tavici popržite bijelo meso, prethodno narezano na što sitnije komadiće sa češnjakom, nakon što meso lagano pobijeli dodajte izdubljenu sredinu tikvice i začinite začinima po želji i još kratko pržite uz stalno mješanje. Ukoliko želite možete dodati i malo domaćeg soka od rajčice a u tom slučaju kuhajte sve dok sva tekućina ne ispari.
  3. Polovice tikvica poslažite u vatrostalnu posudu i svaku napunite nadjevom od mesa, posipajte ribanim sirom i zapecite u pećinici na 200 C dok se sir ne otopi tj dok ne dobije lijepu zlatno žutu boju.

Ocjena

5 (5 Glasova)

Sažetak

Ocjena

Isprobajte još recepata!

Nema komentara