Čips od tikvica

Zarazan snack za bezbrižno uživanje..

Sastojci

  • 1 srednje velika tikvica
  • 100 g parmezana
  • 1 do 2 žlice sezama ( sjemenke )
  • Sol, papar, češnjak u prahu i/ili neko drugo začinsko bilje po želji

Postupak

  1. Ukoliko ste sigurni u porijeklo tikvica, samo ih operite i narežite na ploškice željene debljine ( tanje će bit hrskavije ) u protivnom ogulite im koru te ih potom narežite, posolite i ostavite malo sa strane da puste vodu.
  2. Zatim ih još malo potapkajte papirnatim ubrusom da upijete višak tekućine i svaku ploškicu valjajte u smjesu od parmezana i sezama uz dodatak odabranih začina.
  3. Slažite ih na pleh obložen masnim papirom i pecite u zagrijanoj pećnici na 200 C nekih 10ak minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu boju. Za vrijeme pečenja poželjeno ih je okrenuti koji put kako bi se se tikvice ravnomjerno zapekle i bile jednako hrskave.

Bilješke

Ukoliko ćete koristiti više tikvica, proporcionalno njihovom broju povećajte ostale sastojke. Prije nego ih uvaljate u parmezan možete ih lagano nauljiti maslinovim uljem. Ovako pripremljene tikvice možete grickati samostalno, ukusne su i kada se ohlade ali ih i poslužiti uz neko mesno jelo.

Ocjena

4.7 (13 Glasova)

Sažetak

Ocjena

Isprobajte još recepata!

2 komentara

  • comment-avatar
    Željka 28. lipnja 2017. (09:50)

    Ovo je tako jednostavno a tako fino. Oduševila sam se 🙂

    • comment-avatar
      Mirta 6. srpnja 2017. (11:01)

      Željka hvala na povratnoj informaciji! Drago nam je da ti se sviđa! Tikivica sad ima gomila tako da uživaj u čipsu bez grižnje savjesti!