Čarobna cvjetača

Recept za cvjetaču koji će vas oboriti s nogu!

 

Recept

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Sastojci

  • 1 cvjetača
  • Maslinovo ulje
  • 1/2 crvenog luka
  • 2 češnja češnjaka
  • Začini: kurkuma, cayennska paprika, đumbir, sjemenke kima
  • Sir cheddar ili mozarella

Upute

  1. Na pari skuhati cvjetaču razrezanu u manje cvjetove
  2. Na tavi ugrijati maslinovo ulje i dodati sjemenke kima. Dodati nasjeckani crveni luk i češnjak i sve skupa lagano prepržiti.
  3. Dodati po želji kurkumu, papriku i đumbir i sve promiješati na laganoj vatri.
  4. Dodati kuhanu cvjetaču, posoliti i lagano promiješati da cvjetača upije sve začine i ulje.
  5. Na vrh dodati naribani sir cheddar ili mozarellu i toplo poslužiti. U slast!

Bilješke

Cvjetaču kuham u express loncu na pari 3 minute.

Isprobajte još recepata!

Nema komentara